Drożdże do win stołowych – Enovini – 7 g to wysoce efektywny mix dwóch ras drożdży szlachetnych z niezawodnego gatunku Saccharomyces cerevisiae. Polecamy go do produkcji wszystkich win owocowych, zarówno białych, jak i czerwonych. Podejmując się samodzielnego wyrobu wina warto pamiętać, że jego bukiet zależy w znacznej mierze właśnie od drożdży wykorzystanych w procesie fermentacji. Zestaw Enovini znakomicie podkreśla smak oraz aromat wszystkich rodzajów trunku. Szlachetne drożdże chronią ponadto wino przed zakażeniami i przeprowadzają fermentację do końca nawet w niesprzyjających warunkach środowiskowych. Prezentowana mieszanka szczepów pozwala na otrzymanie trunku o mocy 18% (dla porównania, w przypadku drożdży „dzikich” maksymalna objętość alkoholu w winie wynosi 10%).